歷屆傑出校友

目前服務單位：嘉南藥理大學民生學院

職稱：教授兼民生學院院長(美國羅德島州立大學食品營養博士)

傑出事蹟：

• 推動全國餐旅相關技能競賽
• 執行學生相關就業實務課程
• 協助業界師資授課有效提升學生實務專業訓練
• 加強與餐旅業界結合進行建教合作
• 輔佐培訓餐旅技藝優良學生參與國內外競賽
• 輔導學生餐旅術科技術證照
• 提升餐旅產業界餐旅人力需求
• 強化學生之領導專才與餐旅管理實務培育業界所需專業人才